Cookies Lebaran (kukis kacang mede)

Wah, lebaran tinggal hitungan hari, ga ada salahnya buat coba cookies bauatan sendiri ya..

Bahan yang diperlukan ^^ :

  • Margarin 175 gr
  • Butter 125 gr
  • Gula halus 200 gr
  • Kuning telur 2 btr
  • Tepung terigu 500 gr
  • Kacang mede, 50 gr, sangrai dan dihaluskan

Buat olesannya ^^ :

  • Kuning telur 1 btr
  • Susu cair 1 sdt
  • Mentega 1 sdt

Hiasan ^^ :

  • Kacang mede secukupnya, panggang sebentar

Cara membuat  ^^:

  1. Kocok margarin dan mentega serta gula halus sampai rata
  2. Tambahkan kuning telur, kocok hingga rata
  3. Masukkan kacang mede, aduk hingga rata
  4. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, hingga berbentuk adonan yg bisa di cetak
  5. Cetak adonan berbentuk bulan sabit lalu di letakkan dlm loyang yg dioles mentega
  6. Letakkan hiasan kacang mede d atasnya
  7. Panggang dgn oven suhu 150 derajat C selama 30 menit
  8. Kukis siap di sajikan,,

Nanti jadi seperti ini…

Simsalabim… ^^

Oya, kami melayani pemesanan kue kering wilayah Jogja..

Bisa hubungi 081347784640 ^^

5 Comments

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s